Top EX
Профессиональные машины для темперации шоколада
Емкость бака: 60 кг
Часовая производительность: 200 кг
26.000,00 €
ЗАПРОС ИНФОРМАЦИИ
Профессиональные курсы по производству и работе с шоколадом в Selmi Training Centre
Профессиональная машина для темперирования шоколада
Новая версия темперирующей машины со съемным винтом и цифровой панелью управления.
Машина выделяется на рынке благодаря новой запатентованной системе, которая позволяет в течение нескольких минут разобрать винтовой насос. Преимущества этой машины бесчисленны, в основном благодаря возможности добавлять в темперируемый шоколад измельченные орехи, какое-бобы, цукаты и другие продукты.
Данная модель была спроектирована для наилучшего удовлетворения потребностей средних и крупных производств. Поэтому обладает отличным сочетанием универсальности и низких эксплуатационных расходов.
Эта машина для темперирования шоколада была разработана для наилучшего удовлетворения потребностей средних и крупных цехов и представляет собой отличное сочетание универсальности и низких эксплуатационных расходов.
Для контроля потока шоколада используется объемный диспенсер с педалью. Машина снабжена низковольтным вибростолом.
Технические Данные
Электрические характеристики:
400 в три фазы - 50 Гц
Требуемая мощность:
3.5 кВт - 16 A - 5полюсов
Емкость бака:
60 кг
Часовая производительность:
200 кг
Система охлаждения:
3000 ф/час
Размеры:
h. 1560, w. 650, d. 1100 мм
С вибростолом:
1060 мм
Ширина с RS200
1740 мм
Особенности
- Идеально подходит для крупных мастерских и небольших отраслей промышленности.
- Легко взаимозаменяемый между литьем и покрытием.
- Темперы 60 кг шоколада за 14 минут.
- Это единственная модель в ассортименте, совместимая с погрузчиком 175 и литейной линией 275.
- Работает от трехфазной сети 400 В
- Возможна модификация для работы от трехфазной сети 50/60 Гц 220 В
- Вибростол с подогревом до 24 В
- Аксессуары: Станция глазировки R200/R200/R250, Разливочная пластина, Трюфель, Автоматический Трюфель, Туннель 400/300, Туннель 800/1200, туннель Doppio, Податчик форм 175, Линия подачи форм 275.
Работает с:
EX: Selmi's запатентованная система для извлечения шнека и для его легкой мойки.
Темперирующая машина. наиболее эффективная и гигиентическая на современном рынке
Примеры производственных линий с ТЕМПЕРИРУЮЩАЯ МАШИНА TOP EX
Выберите лучшее решение для вашего бизнеса из ряда предопределенных конфигураций.
Положитесь на опыт и профессионализм компании SELMI, которая всегда поддерживала своих клиентов в выборе наилучшего решения!
LEGEND
РАЗМЕРЫ ЛИНИИ ТРЕБУЕТСЯ ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ ТРЕБУЕТСЯ ПОДКЛЮЧЕНИЕ СЖАТОГО ВОЗДУХА
